1091校慶－心園鬆餅出奇招　校慶限定酷奇脆鬆餅

　心園巧瑋鬆餅屋因應將在十二月五號舉行的輔仁大學校慶園遊會，推出特殊口味，園遊會當天將在心園餐廳販售鬆餅。

（輔大之聲記者　孫名妤　採訪報導）

　心園巧瑋鬆餅屋將在十二月五號輔仁大學校慶園遊會時推出當天限定的特殊口味「酷奇脆鬆餅」，巧瑋鬆餅老闆唐淂茗說明，這次的特殊口味與以往的做法不同，酷奇脆鬆餅著重在餅皮上的研究，酥脆的巧克力餅皮，內餡加上堅果與巧克力醬，增加口感的豐富度。

　唐淂茗表示，每年在校慶時，心園鬆餅都會推出限定口味，只有在校慶當天才會販售，因此喜歡嘗鮮的輔大師生們要把握機會。巧瑋鬆餅老闆唐淂茗說（聲：因為今年是九十五週年，所以用比較多元化的產品，來針對這次主題去呈現。）唐淂茗補充說明，在研發口味時一共嘗試了大約十五種材料，才決定將巧克力作為餅皮的配方。除了酷奇脆鬆餅，近期心園鬆餅也推出了新口味「黑眼豆豆鬆餅」，用原味的鬆餅加上黑巧克力豆，巧克力豆融化在餅皮裡面，讓鬆餅可以吃到有顆粒感的巧克力。

　金融與國際企業學系二年級的學生香月優美是心園鬆餅的常客，看到心園鬆餅即將推出限定口味鬆餅的海報，她感到非常期待，香月優美說（聲：上次來買鬆餅時看到新口味黑眼豆豆鬆餅，買來吃後覺得真的很特別也很好吃，我校慶的時候一定要吃看看他的新口味，因為酷奇脆鬆餅聽起來就很吸引我。）唐淂茗表示，心園巧瑋鬆餅屋在校慶當天會在信義和平宿舍地下一樓的心園餐廳販售鬆餅，臉書也會更新相關資訊。

（輔大之聲記者　孫名妤　採訪報導）