1072生-我們與農友的距離 人地間的情感交流

 

 輔仁大學農學市集在五月二十九號舉辦產地小旅行「蜂狂的小秘蜜」,帶領輔大師生們實際走訪昌輝養蜂場,認識蜂蜜製作過程,促進師生對台灣在地小農及土地的連結。

 

                 (輔大之聲記者 吳玉屏 採訪報導)

 

 輔仁大學農學市集在五月二十九號舉辦產地小旅行,本次主題為「蜂狂的小秘蜜」,與浮州昌輝養蜂場合作,透過實地參訪帶領輔大師生認識蜜蜂養殖、採集蜂蜜及製作蜜蜂產品等一系列過程,促進師生對在地農民的認識。

 

 農學市集成立邁入第五年,以「良心認證、真善美聖、內在有機、生命相依」四大理念為宗旨,與台灣在地農友合作,藉由週三定期在校內擺攤的方式推廣友善土地的健康食材,讓師生及新莊地區居民瞭解台灣農民獨特的「小農精神」,建立與腳下土地的情感連結。

 

 農學市集經理人竺敏雯表示,希望透過食農教育增進師生們的食安知識,為自己的健康把關,針對農學市集的經營狀況,她表示,這學期增加許多DIY體驗活動,收到不錯的成效,但對於擺攤小農而言,實際銷售狀況仍不如預期,她說(聲:所以我們一直在突破,如何能夠讓市集的銷售額更貼近師生的需求。)

 

 即將參與小旅行活動的生命科學學系一年級學生洪澤家表示,自己對於昆蟲行為很有興趣,希望透過這次的小旅行獲得更多課外知識,他說(聲:能利用無法和人類溝通的生物來創造商機也非常需要學問,所以我很期待這次的活動。),期待活動的到來。

 

                 (輔大之聲記者 吳玉屏 採訪報導)

 

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(圖片由輔仁大學農學市集提供)